#eetmindervlees – Salade met mozzarella en avocado

#eetmindervlees - Salade met mozzarella en avocado

Nodig:

Salade
• 2 avocado’s
• 2 grote vleestomaten
• Olijven (zwart zonder pit)
• Verse basilicum
• 1 mozzarella

Dressing
• 2 tl grove mosterd
• 3 el olijfolie
• 1 el witte wijnazijn
• Peper & zout

Extra
• Ciabatta
• Humus of tapanade

Bereiden:

– Snijd de avocado’s en de tomaten (grote stukken) en verdeel over de borden. Scheur de mozzarella in stukken en verdeel erover. Voeg de olijven en gesneden basilicum toe.

– Bereid de dressing en de ciabatta. Verdeel de dressing over de salades en serveren maar…

Icon 5 - Signature

Advertenties
Dit bericht werd geplaatst in Geen categorie en getagged met , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s