Nodig (4 burgers):
• 4 hamburgerbroodjes
• 4 Tivoli burgers
(Of bijv. mc2-burger van Vegetarische slager)
• 1 rode ui
• Kaas
• 1 zakje krulslamelange
• Ketchup / mosterdsaus
• Tomaat
• Augurk

Bereiden
Snij de ui in ringen en bak ze bruin. Leg op en bordje. Bak vervolgens de burgers. Leg ondertussen de broodjes klaar met gesmolten kaas, een laagje sla en de gebakken ui. Leg daar de burgers op. Voeg vervolgens toe tomaat en/of augurk en tenslotte de ketchup en mosterd.

*Vernoemd naar Vincent Vega uit Pulp Fiction, die zelf geen vegetariër was ondanks zijn naam. Zijn maatje Jules was dat wel…

Vincent: Want some bacon?
Jules: No man, I don’t eat pork.
Vincent: Are you Jewish?
Jules: Nah, I ain’t Jewish, I just don’t dig on swine, that’s all.
Vincent: Why not?
Jules: Pigs are filthy animals. I don’t eat filthy animals.
Vincent: Bacon tastes good. Pork chops taste good.
Jules: Hey, sewer rat may taste like pumpkin pie, but I wouldn’t know cause I wouldn’t eat the filthy motherfuckers. Pigs sleep and root in shit. That’s a filthy animal. I ain’t eat nothin’ that ain’t got enough sense enough to disregard its own feces.

Alhoewel: